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下锅油煎，煎至两面金黄。
捞出控油。
锅里剩少许油，一勺番茄酱，一勺料酒，两勺生抽，三勺醋，四勺糖，五勺清水，搅拌均匀，烧开。
接着再放入煎好的豆腐，不断掂锅，让糖醋汁裹满豆腐。
直到汤汁基本收干即可。最后盛入盘中。
打发江秀出去摘葱回来切葱花。
撒入葱花。
端上桌，顾立夏直接和小姑子说。“直接泡奶粉喝吧。不喝也不行了呀，时间长了。”
江秀是一个特别节省的人，之前的奶粉和麦乳精还都没有喝完。
顾立夏觉得奶粉需要快速的喝完，不然的话，起了疙瘩就不能喝了。
偶尔这么喝一次，江秀也能接受。
但还是觉得说大人喝没用，小孩子喝才有用。
烧了热水，冲了6碗。
小孩子都喜欢吃酸酸甜甜的味道，淮北和淮西最捧场。
吃完淮
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